Ingredienti:

una scatola di tonno

¼ di cipolla

olio d’oliva

concentrato di pomodoro

vino bianco

2 cucciai di capperi

Preparazione

In una padella con 2 cucchiai d’olio extravergine d’oliva fate soffriggere la cipolla sminuzzata.
Aggiungete il tonno e sfumate con il vino bianco Lasciate evaporare bene e versate il concentrato di pomodoro.
Lasciate cuocere a fuoco dolce per 10 minuti e poi aggiungete i capperi

Lessate intanto la pasta in abbondante acqua bollente salata e, scolata al dente, versatela nella padella con il sugo preparato.
Mescolate bene, saltate velocemente e servite subito.